Glasnik Zaštite Bilja, Vol. 39 No. 5, 2016.
Professional paper
Stolni kultivari vinove loze u Hercegovini
Nino Rotim
; Federalni agromediteranski zavod Mostar
Mladen Gašpar
; Federalni agromediteranski zavod Mostar
Abstract
Premda proizvodnja stolnog grožđa u Hercegovini ima dugu tradiciju, ono je trenutno jedan od najdeficitarnijih poljoprivrednih proizvoda. Obiteljska gospodarstva orijentirana su na uzgoj vinskih kultivara, ali površine pod stolnim grožđem permanentno se povećavaju. Sortiment je različit, od dobro poznatih i prokušanih do novijih, nedovoljno poznatih stolnih kultivara vinove loze. Pri izboru sortimenta potrebno je voditi računa o mnogim čimbenicima koji određuju smjer proizvodnje. Usprkos brojnim ograničavajućim utjecajima proizvodnju stolnog grožđa možemo smatrati perspektivnim i gospodarski isplativim poslom.
Keywords
proizvodnja stolnog grožđa; stolni kultivari; izbor sortimenta
Hrčak ID:
168267
URI
Publication date:
2.11.2016.
Visits: 4.639 *