Veterinary Archives, Vol. 95 No. 4, 2025.
Review article
https://doi.org/10.24099/vet.arhiv.2788
Sveobuhvatna analiza učinaka toplinskog stresa na mliječna goveda u kontekstu klimatskih promjena: utjecaj na proizvodnju, reprodukciju i prilagodbu
Nenad Mićić
; Institute for Animal Husbandry, Department of Cattle Breeding and Genetics, Belgrade, Serbia
Vladan Bogdanović
; University of Belgrade, Faculty of Agriculture, Department of Animal Science, Belgrade, Serbia
Dragan Stanojević
; University of Belgrade, Faculty of Agriculture, Department of Animal Science, Belgrade, Serbia
Mirna Gavran
; University of J. J. Strossmayer in Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, Department for Animal Production and Biotechnology, Osijek, Croatia
Marko Samardžija
; University of Zagreb, Faculty of Veterinary Medicine Zagreb, Zagreb, Croatia
Antun Kostelić
; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Department of Animal Science, Zagreb, Croatia
Vesna Gantner
; University of J. J. Strossmayer in Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, Department for Animal Production and Biotechnology, Osijek, Croatia
*
* Corresponding author.
Abstract
Toplinski stres znatna je prijetnja za mliječna goveda jer utječe na njihovu fiziološka, reproduktivna i proizvodna svojstva. Ovaj pregledni rad ima za cilj pružiti detaljnu analizu učinaka toplinskog stresa na mliječna goveda, s naglaskom na to kako povišene temperature okoliša utječu na proizvodnju mlijeka, reproduktivnu učinkovitost i opće zdravlje životinja. Raspravlja se o fiziološkim odgovorima na toplinski stres, uključujući povećanu brzinu disanja, povišenu tjelesnu temperaturu i promjene u ponašanju pri hranjenju i pijenju. Toplinski stres dovodi do smanjenja unosa hrane, povećanja konzumacije vode, smanjenja brzine rasta te smanjenja prinosa i kvalitete mlijeka. Reproduktivne odlike također su promijenjene, što je praćeno sa smanjenom plodnošću i povećanim rizikom od gubitka embrija. Mliječne pasmine krava, osobito one s vrlo visokim prinosom, osjetljivije su na toplinski stres zbog veće proizvodnje metaboličke topline. Nadalje, ovaj rad ističe utjecaj toplinskog stresa na imunosni i endokrini sustav, povećavajući ranjivost životinja na bolesti i upalna stanja. S obzirom na ograničenu sposobnost životinja da se prilagode brzom tempu klimatskih promjena, ovaj pregledni rad naglašava potrebu za učinkovitim strategijama upravljanja, uključujući promjene u okolišu i genetsku selekciju, kako bi se ublažili nepovoljni učinci toplinskog stresa. U konačnici, održiva proizvodnja mlijeka ostaje znatan izazov u kontekstu globalnih klimatskih promjena i rastućih temperatura.
Keywords
toplinski stres; mliječna goveda; fiziološki odgovori; proizvodnost; ponašanje životinja
Hrčak ID:
337454
URI
Publication date:
1.10.2025.
Visits: 1.459 *