Professional paper
Problematika suvremene eksploatacije mlijeka u Hrvatskoj
Matej Markeš
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb
Abstract
Na osnovu statističkih podataka o brojnom stanju muzne stoke i anketnih podataka o prosječnoj muznosti proizlazi, da je ukupna proizvodnja mlijeka u NR Hrvatskoj god. 1956. iznosila 679 milijunä litara, tj. 33,5% od ukupne proizvodnje mlijeka u FNRJ, koja je god. 1956. iznosila 2.024 mil. litara mlijeka (2). Kravljeg mlijeka proizvodi se 653 mlil. litara, a ovčjeg mlijeka 26 mil. litara.
Keywords
proizvodnja mlijeka; FNRJ; NR Hrvatska
Hrčak ID:
65097
URI
Publication date:
4.5.1958.
Visits: 1.069 *