Mljekarstvo, Vol. 8 No. 5, 1958.

Sadržaj

Puni tekst

Bohinjska skuta (str. 98-107)

Dimitrije Sabadoš
Stručni rad

Problematika suvremene eksploatacije mlijeka u Hrvatskoj (str. 107-109)

Matej Markeš
Stručni rad

Ekonomska analiza problema razvodnjavanja mlijeka (str. 110-114)

Danko Salopek
Stručni rad

Osvrt na XVI. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (str. 114-117)

Matej Markeš
Vijest

Za naše selo (str. 117-118)

M. Winterhalter
Stručni rad

Vijesti iz mljekarstva (str. 118-119)

Vijest

Iz domaće i strane štampe (str. 119-121)

Vijest

Posjeta: 11.136 *