Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 8 No. 5, 1958.

  • Datum izdavanja: 04.05.1958.
  • Objavljen na Hrčku: 14.03.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Bohinjska skuta (str. 98-107)

Dimitrije Sabadoš
Stručni rad

hrvatski pdf 1744kb
Problematika suvremene eksploatacije mlijeka u Hrvatskoj (str. 107-109)

Matej Markeš
Stručni rad

hrvatski pdf 417kb
Ekonomska analiza problema razvodnjavanja mlijeka (str. 110-114)

Danko Salopek
Stručni rad

hrvatski pdf 434kb
Osvrt na XVI. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (str. 114-117)

Matej Markeš
Vijest

hrvatski pdf 334kb
Za naše selo (str. 117-118)

M. Winterhalter
Stručni rad

hrvatski pdf 178kb
Vijesti iz mljekarstva (str. 118-119)


Vijest

hrvatski pdf 428kb
Iz domaće i strane štampe (str. 119-121)


Vijest

hrvatski pdf 466kb

Posjeta: 8.720 *