Skoči na glavni sadržaj

Stočarstvo : Časopis za unapređenje stočarstva, Vol. 54 No. 4, 2000.

Izlaganje sa skupa

ŽIVOTINJSKI PROIZVODI U PREHRANI LJUDI

Gordana Kralik ; J.J. Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agriculture, Osijek, Croatia
Antun Petričević ; J.J. Strossmayer University of Osijek, Faculty of Agriculture, Osijek, Croatia
Jasmina Havranek-Lukač ; University of Zagreb, Faculty of Agronomy, Zagreb, Croatia
Ivan Jurić ; University of Zagreb, Faculty of Agronomy, Zagreb, Croatia

Puni tekst: hrvatski pdf 4.289 Kb

str. 261-271

preuzimanja: 344

citiraj

Sažetak

Ključne riječi

životinjski proizvodi; polinezasićene masne kiseline; meso; mlijeko; hranjive tvari

Hrčak ID:

173576

URI

https://hrcak.srce.hr/173576

Datum izdavanja:

16.9.2000.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.107 *