Izlaganje sa skupa
Vizualizacija hrane u muzeju – hrana kao muzejski izložak Muzejski eksponati s pozitivnim vizualnim efektom u stalnom postavu
Dunja Šarić
; Muzej Staro selo, Kumrovec
Puni tekst: hrvatski pdf 132 Kb
str. 299-304
preuzimanja: 1.019
citiraj
APA 6th Edition
Šarić, D. (2008). Vizualizacija hrane u muzeju – hrana kao muzejski izložak Muzejski eksponati s pozitivnim vizualnim efektom u stalnom postavu. Etnološka istraživanja, (12/13), 299-304. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/37030
MLA 8th Edition
Šarić, Dunja. "Vizualizacija hrane u muzeju – hrana kao muzejski izložak Muzejski eksponati s pozitivnim vizualnim efektom u stalnom postavu." Etnološka istraživanja, vol. , br. 12/13, 2008, str. 299-304. https://hrcak.srce.hr/index.php/37030. Citirano 27.12.2024.
Chicago 17th Edition
Šarić, Dunja. "Vizualizacija hrane u muzeju – hrana kao muzejski izložak Muzejski eksponati s pozitivnim vizualnim efektom u stalnom postavu." Etnološka istraživanja , br. 12/13 (2008): 299-304. https://hrcak.srce.hr/index.php/37030
Harvard
Šarić, D. (2008). 'Vizualizacija hrane u muzeju – hrana kao muzejski izložak Muzejski eksponati s pozitivnim vizualnim efektom u stalnom postavu', Etnološka istraživanja, (12/13), str. 299-304. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/37030 (Datum pristupa: 27.12.2024.)
Vancouver
Šarić D. Vizualizacija hrane u muzeju – hrana kao muzejski izložak Muzejski eksponati s pozitivnim vizualnim efektom u stalnom postavu. Etnološka istraživanja [Internet]. 2008 [pristupljeno 27.12.2024.];(12/13):299-304. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/37030
IEEE
D. Šarić, "Vizualizacija hrane u muzeju – hrana kao muzejski izložak Muzejski eksponati s pozitivnim vizualnim efektom u stalnom postavu", Etnološka istraživanja, vol., br. 12/13, str. 299-304, 2008. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/37030. [Citirano: 27.12.2024.]
Puni tekst: engleski pdf 114 Kb
str. 305-309
preuzimanja: 418
citiraj
APA 6th Edition
Šarić, D. (2008). Vizualizacija hrane u muzeju – hrana kao muzejski izložak Muzejski eksponati s pozitivnim vizualnim efektom u stalnom postavu. Etnološka istraživanja, (12/13), 299-304. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/37030
MLA 8th Edition
Šarić, Dunja. "Vizualizacija hrane u muzeju – hrana kao muzejski izložak Muzejski eksponati s pozitivnim vizualnim efektom u stalnom postavu." Etnološka istraživanja, vol. , br. 12/13, 2008, str. 299-304. https://hrcak.srce.hr/index.php/37030. Citirano 27.12.2024.
Chicago 17th Edition
Šarić, Dunja. "Vizualizacija hrane u muzeju – hrana kao muzejski izložak Muzejski eksponati s pozitivnim vizualnim efektom u stalnom postavu." Etnološka istraživanja , br. 12/13 (2008): 299-304. https://hrcak.srce.hr/index.php/37030
Harvard
Šarić, D. (2008). 'Vizualizacija hrane u muzeju – hrana kao muzejski izložak Muzejski eksponati s pozitivnim vizualnim efektom u stalnom postavu', Etnološka istraživanja, (12/13), str. 299-304. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/37030 (Datum pristupa: 27.12.2024.)
Vancouver
Šarić D. Vizualizacija hrane u muzeju – hrana kao muzejski izložak Muzejski eksponati s pozitivnim vizualnim efektom u stalnom postavu. Etnološka istraživanja [Internet]. 2008 [pristupljeno 27.12.2024.];(12/13):299-304. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/37030
IEEE
D. Šarić, "Vizualizacija hrane u muzeju – hrana kao muzejski izložak Muzejski eksponati s pozitivnim vizualnim efektom u stalnom postavu", Etnološka istraživanja, vol., br. 12/13, str. 299-304, 2008. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/37030. [Citirano: 27.12.2024.]
Sažetak
U Muzeju “Staro selo” Kumrovec postavljena je još 1985. godine stalna izložba “Zagorska svadba” s prikazom ugodaja kuće u kojoj se sprema svadbeno veselje. Uz prikaz kićenja kuće i mobilijara vrpcama i cvijećem od krep-papira, pozornost privlače realistički izradeni odljevi svečane tradicijske hrane. Pečeni odojak, purice s mlincima, salate od cikle, graha, krastavaca, zelene salate lijevani su u gipsu te potom oslikavani i zaštićivani odgovarajućim lakovima. Istom tehnikom radeni su pšenični i kukuruzni kruh, kuglof, orehnjača, makovnjača, mliječna pogača i kolač u obliku srca namijenjen mladencima. Pileći ujušak ajngemahtes,
i žganci s mlijekom koje su obično jela djeca odljeveni su u
obojanoj silikonskoj gumi. Postavljen svadbeni stol s realistički modeliranim odljevcima posjetiteljima odašilje pozitivne vizualne efekte tematskog prikaza muzejskog postava „Zagorska svadba“.
Ključne riječi
vizualizacija; hrana; odljev; svadba
Hrčak ID:
37030
URI
https://hrcak.srce.hr/37030
Datum izdavanja:
5.1.2008.
Podaci na drugim jezicima:
engleski
Posjeta: 2.828
*
