Skoči na glavni sadržaj
  • Datum izdavanja: 02.08.1971.
  • Objavljen na Hrčku: 12.04.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Poslovanje mljekara u SR Hrvatskoj godine 1970. (str. 170-176)

Matej Markeš
Vijest


Čokoladni maslac (str. 176-179)

Eva Gal
Stručni rad


Uloga kontrole u poboljšanju kvalitete mlijeka iz brdsko-planinskih područja (str. 179-183)

Života Živković, Milivoje Aleksić, Julijana Vasić
Izvorni znanstveni članak


Utjecaj promjena sastojaka na kvalitetu mlijeka (str. 187-190)

Dušica Petrović
Stručni rad


Iz domaće i strane štampe (str. 191-191)


Vijest


Posjeta: 6.536 *