Mljekarstvo, Vol. 12 No. 5, 1962.

Sadržaj

Puni tekst

Suvremene vrsti ambalaže za mlijeko i mliječne proizvode (str. 98-102)

Josip Urban
Stručni rad

Kontinuirana proizvodnja sira (str. 103-104)

Dinko Kaštelan
Stručni rad

Neki faktori koji dovode do zagađivanja i kvarenja mlijeka (str. 104-107)

Vera Beljin
Stručni rad

Strojno pranje tanjura separatora (str. 107-109)

Mijo Đogić
Stručni rad

Osnovni računi u mljekarstvu (str. 109-112)

Dinko Kaštelan
Stručni rad

Mliječnost krava na poljoprivrednim dobrima NR Hrvatskoj u 1961. (str. 112-113)

Dinko Kaštelan
Vijest

Iz mljekarstva NR Poljske (str. 113-116)

Nikola Zdanovski
Vijest

Vijesti iz mljekarstva (str. 116-117)

Milan Hafner
Vijest

Tržište i cijene (str. 118-120)

Milan Hafner
Vijest

Iz domaće i strane štampe (str. 120-121)

Vijest

Posjeta: 17.108 *