Skoči na glavni sadržaj
  • Datum izdavanja: 01.10.1970.
  • Objavljen na Hrčku: 27.10.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Jedan od faktora koji utiču na kvarenje steriliziranog mlijeka (str. 227-232)

Stojanka Mitić, Ivana Spasić, Ivanka Otenhajmer, Desanka Milenković
Izvorni znanstveni članak


Princip rada strojeva tipa »Hassia« u mljekarskoj industriji (str. 232-236)

Nebojša Živić
Stručni rad


Vijesti iz mljekarstva (str. 236-238)


Vijest


Iz domaće i strane štampe (str. 238-240)


Vijest


Posjeta: 5.604 *