Mljekarstvo, Vol. 4 No. 8, 1954.

Table of contents

Full text

Uvodna riječ (page 169-170)

Editorial

50-godišnjica zadružne mljekare u Vrhniki (page 170-173)

Ivan Benko
News

Kapaciteti mljekara i njihova rentabilnost (page 174-176)

Bogoje Stević
Professional paper

Tri aktualna problema mljekarske industrije (page 177-180)

Lujo Rukavina
Professional paper

Pitanje mljekarskih kadrova u NR Srbiji (page 180-183)

Obren Pejić
Professional paper

Čišćenje i raskužba u mljekarstvu (page 184-186)

J. Ivoš
Professional paper

Osvrt na tečaj za proizvodnju kazeina u Osijeku (page 187-188)

News

Osvrt na IX. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (page 188-191)

Matej Markeš
News

Visits: 10.600 *