Industrial production of brine cheese

Taboršak, Nikola

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 30 No. 3, 1980.

Izvorni znanstveni članak

Industrial production of brine cheese

Nikola Taboršak ; "Sirela" Industrija mliječnih proizvoda, V. Sredice 11, 43000 Bjelovar

Puni tekst: hrvatski pdf 1.172 Kb

str. 73-79

preuzimanja: 1.835

citiraj

APA 6th Edition

Taboršak, N. (1980). Industrial production of brine cheese. Mljekarstvo, 30 (3), 73-79. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/97005

MLA 8th Edition

Taboršak, Nikola. "Industrial production of brine cheese." Mljekarstvo, vol. 30, br. 3, 1980, str. 73-79. https://hrcak.srce.hr/index.php/97005. Citirano 19.12.2024.

Chicago 17th Edition

Taboršak, Nikola. "Industrial production of brine cheese." Mljekarstvo 30, br. 3 (1980): 73-79. https://hrcak.srce.hr/index.php/97005

Harvard

Taboršak, N. (1980). 'Industrial production of brine cheese', Mljekarstvo, 30(3), str. 73-79. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/97005 (Datum pristupa: 19.12.2024.)

Vancouver

Taboršak N. Industrial production of brine cheese. Mljekarstvo [Internet]. 1980 [pristupljeno 19.12.2024.];30(3):73-79. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/97005

IEEE

N. Taboršak, "Industrial production of brine cheese", Mljekarstvo, vol.30, br. 3, str. 73-79, 1980. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/97005. [Citirano: 19.12.2024.]

Sažetak

Ključne riječi

cheese; brine cheese; industrial production

Hrčak ID:

97005

URI

https://hrcak.srce.hr/97005

Datum izdavanja:

4.3.1980.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 2.798 *

Prijava i registracija

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 30 No. 3, 1980.

Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

URI

Datum izdavanja: