Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 30 No. 10, 1980.

Izvorni znanstveni članak

Postupak pri proračunu pločastih izmjenjivača topline

Svetozar Stanišić ; Tehnološki fakultet, Bulevar Cara Lazara 1, 21000 Novi Sad
Milan Medojević

Puni tekst: hrvatski pdf 1.019 Kb

str. 307-314

preuzimanja: 3.148

citiraj

Sažetak

U ovom radu autor je razradio postupak pri proračunu pločastog izmjenjivača topline za pasterizaciju mlijeka. Metodika proračuna zasniva se na uzajamnoj zavisnosti između dužine kanala, brzine protjecanja i pada tlaka.

Ključne riječi

pločasti izmjenjivači topline; proračun

Hrčak ID:

97113

URI

https://hrcak.srce.hr/97113

Datum izdavanja:

2.10.1980.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 4.775 *