Izvorni znanstveni članak

Postupak pri proračunu pločastih izmjenjivača topline

Svetozar Stanišić ; Tehnološki fakultet, Bulevar Cara Lazara 1, 21000 Novi Sad
Milan Medojević

Sažetak

U ovom radu autor je razradio postupak pri proračunu pločastog izmjenjivača topline za pasterizaciju mlijeka. Metodika proračuna zasniva se na uzajamnoj zavisnosti između dužine kanala, brzine protjecanja i pada tlaka.

Ključne riječi

pločasti izmjenjivači topline; proračun

Hrčak ID:

97113

URI

https://hrcak.srce.hr/97113

Datum izdavanja:

2.10.1980.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 4.775 *