Izvorni znanstveni članak

SENSORY CHARACTERISTICS OF CHARDONNAY WINES DURING BOTTLE AGING

Jasmina Marić ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska

Sažetak

Ključne riječi

sensory evaluation; bottle aging; white wine; Chardonnay

Hrčak ID:

115052

URI

https://hrcak.srce.hr/115052

Datum izdavanja:

10.7.2001.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 1.337 *