Stručni rad
Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji
Dušan Pavličić
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Puni tekst: hrvatski pdf 1.741 Kb
str. 147-157
preuzimanja: 454
citiraj
APA 6th Edition
Pavličić, D. (1956). Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji. Mljekarstvo, 6 (7 i 8), 147-157. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/126872
MLA 8th Edition
Pavličić, Dušan. "Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji." Mljekarstvo, vol. 6, br. 7 i 8, 1956, str. 147-157. https://hrcak.srce.hr/index.php/126872. Citirano 19.12.2024.
Chicago 17th Edition
Pavličić, Dušan. "Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji." Mljekarstvo 6, br. 7 i 8 (1956): 147-157. https://hrcak.srce.hr/index.php/126872
Harvard
Pavličić, D. (1956). 'Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji', Mljekarstvo, 6(7 i 8), str. 147-157. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/126872 (Datum pristupa: 19.12.2024.)
Vancouver
Pavličić D. Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 19.12.2024.];6(7 i 8):147-157. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/126872
IEEE
D. Pavličić, "Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji", Mljekarstvo, vol.6, br. 7 i 8, str. 147-157, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/126872. [Citirano: 19.12.2024.]
Puni tekst: srpski pdf 1.576 Kb
str. 147-157
preuzimanja: 369
citiraj
APA 6th Edition
Pavličić, D. (1956). Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji. Mljekarstvo, 6 (7 i 8), 147-157. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/126872
MLA 8th Edition
Pavličić, Dušan. "Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji." Mljekarstvo, vol. 6, br. 7 i 8, 1956, str. 147-157. https://hrcak.srce.hr/index.php/126872. Citirano 19.12.2024.
Chicago 17th Edition
Pavličić, Dušan. "Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji." Mljekarstvo 6, br. 7 i 8 (1956): 147-157. https://hrcak.srce.hr/index.php/126872
Harvard
Pavličić, D. (1956). 'Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji', Mljekarstvo, 6(7 i 8), str. 147-157. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/126872 (Datum pristupa: 19.12.2024.)
Vancouver
Pavličić D. Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 19.12.2024.];6(7 i 8):147-157. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/126872
IEEE
D. Pavličić, "Razvoj mljekarstva u Jugoslaviji", Mljekarstvo, vol.6, br. 7 i 8, str. 147-157, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/126872. [Citirano: 19.12.2024.]
Sažetak
Mlijeko i mliječni proizvodi odvajkada su cijenjeni kao neobično važne životne namirnice. Svježe mlijeko kao hrana bilo je poznato ljudima još u predhistorijsko doba. Izrada mliječnih proizvoda došla je nešto kasnije, kad se počela razvijati tehnika i civilizacija.
Ključne riječi
mljekarstvo; razvoj
Hrčak ID:
126872
URI
https://hrcak.srce.hr/126872
Datum izdavanja:
2.7.1956.
Podaci na drugim jezicima:
engleski
srpski
Posjeta: 1.914
*
