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MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, Vol. XVI No. 5, 2014.

Ostalo

Incubazione artificiale delle uova di struzzo

Nataša Tudović ; Savska ulica 51, 10311 Posavski Bregi, Hrvatska
Mario Ostović orcid id orcid.org/0000-0002-0253-0000 ; Zavod za higijenu, ponašanje i dobrobit životinja, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb, Hrvatska
prof. Željko Pavičić ; Zavod za higijenu, ponašanje i dobrobit životinja, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb, Hrvatska
doc. Kristina Matković ; Zavod za higijenu, ponašanje i dobrobit životinja, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb, Hrvatska

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str. 423-430

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Sažetak

Rispetto all’altro pollame, l’incubazione artificiale delle uova di struzzo cela alcune specificità e comprende la raccolta, il riconoscimento
della freschezza, l’igiene, lo stoccaggio, il riscaldamento delle uova prima dell’incubazione e l’incubazione stessa. Con il rispetto
di ogni singolo fattore compreso nel processo d’incubazione artificiale otterremo la cova ottimale dei pulcini, che è poi la premessa
fondamentale per il successo di ogni allevamento.

Ključne riječi

struzzo; produzione; incubazione delle uova

Hrčak ID:

132401

URI

https://hrcak.srce.hr/132401

Datum izdavanja:

1.9.2014.

Podaci na drugim jezicima: španjolski hrvatski njemački engleski

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