Stručni rad

IZVJEŠĆE S“EUROPSKOG SIMPOZIJA O HRANIDBI PERADI“

Slobodan Mudrić ; Hrvatski Veterinarski Institut, Centar za peradarstvo, Zagreb, Republika Hrvatska

Sažetak

Ovaj sastanak znanstvenika je održan od 5. do 9. rujna 1993. godine u Poljskoj. Kao što je i običaj, to su bila pozivna predavanja, dakle, predavali su vodeći znanstvenici s područja istraživanja hranidbe peradi. Prva tema je bila upotreba manje vrijednih krmiva, gdje je razmotren problem raži, tritikala, ječma i repičinog brašna. U sljedećem je poglavlju bilo riječi o hranidbi vodene peradi. Treće je poglavlje zastupljeno s predavanjima o mikroorganizmima u probavnom sustavu, probavljivosti ugljikohidrata i uzimanju hrane u uvjetima nedostatka određenih tvari. Čimbenici koji utjeću na apsorpciju štetnih tvari, sindrom malabsorpcije i utjecaj hranidbenih čimbenika na pojavu ascitesa su razmotreni u sljedećem poglavlju. Naravno da nisu mogli biti izbjegnuti dodaci hrani nove generacije. Kao posljednja tema je bio okrugli stol o potrebama peradi na aminokiselinama i bjelančevinama. Sastavni dio je bilo i izlaganje postera u vezi s temom toga dana o kojima je isto bila rasprava. Simpoziju je prisustvovalo oko 200 znanstvenika i ljudi iz pridruženih industrija. U radu su izloženi ukratko najzanimljiviji dijelovi predavanja.

Ključne riječi

Hrčak ID:

164900

URI

https://hrcak.srce.hr/164900

Datum izdavanja:

17.6.1994.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.091 *