Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 2 No. 11, 1952.

Stručni rad

Jugoslavenski standardi za mlijeko i maslac

Mirko Francetić ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 409 Kb

str. 15-18

preuzimanja: 612

citiraj

Sažetak

U službenom listu FNRJ od 2. oktobra 1952. godine odštampana je obavijest da Jugoslavenski standardi za mlijeko i maslac, koje je donijela Savezna komisija za standardizaciju, stupaju na snagu 1. januara god. 1953. Tim povodom želimo naše čitaoce malo pobliže upoznati sa značenjem i zadacima naših prvih standarda za prehrambene proizvode.

Ključne riječi

standardi; mlijeko; maslac

Hrčak ID:

50435

URI

https://hrcak.srce.hr/50435

Datum izdavanja:

2.11.1952.

Posjeta: 1.223 *