Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 8 No. 5, 1958.

Stručni rad

Problematika suvremene eksploatacije mlijeka u Hrvatskoj

Matej Markeš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 417 Kb

str. 107-109

preuzimanja: 512

citiraj

Sažetak

Na osnovu statističkih podataka o brojnom stanju muzne stoke i anketnih podataka o prosječnoj muznosti proizlazi, da je ukupna proizvodnja mlijeka u NR Hrvatskoj god. 1956. iznosila 679 milijunä litara, tj. 33,5% od ukupne proizvodnje mlijeka u FNRJ, koja je god. 1956. iznosila 2.024 mil. litara mlijeka (2). Kravljeg mlijeka proizvodi se 653 mlil. litara, a ovčjeg mlijeka 26 mil. litara.

Ključne riječi

proizvodnja mlijeka; FNRJ; NR Hrvatska

Hrčak ID:

65097

URI

https://hrcak.srce.hr/65097

Datum izdavanja:

4.5.1958.

Posjeta: 1.069 *