Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 21 No. 6, 1971.

  • Publication date: 02.06.1971.
  • Published on HRČAK: 11.04.2011.

Table of contents

Full text

Utjecaj raznih faktora na određivanje broja bakterija u mlijeku (page 122-128)

Višeslava Miljković, Lazar Stojanović
Original scientific paper

croatian pdf 548kb
Ispitivanje kvalitete mlijeka krava hranjenih sa i bez ureje (page 128-131)

Natalija Dozet
Original scientific paper

croatian pdf 424kb
Značaj ispitivanja sadržaja mikroelemenata u mlijeku (page 132-136)

Jeremija Rašić, Borivoje Obradović
Original scientific paper

croatian pdf 454kb
Problemi odstupanja reduktazne probe i broja kontaminenata u sirovom mlijeku (page 136-138)

Branka Dokuš
Professional paper

croatian pdf 272kb
Primjena armiranih poliesterskih smola u mljekarskoj industriji (page 138-142)

Nebojša Živić
Professional paper

croatian pdf 388kb
Vijesti iz mljekarstva (page 142-143)


News

croatian pdf 159kb
Iz domaće i strane štampe (page 143-144)


News

croatian pdf 255kb

Visits: 10.358 *