Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 13 No. 8, 1963.

  • Publication date: 02.08.1963.
  • Published on HRČAK: 04.07.2011.

Table of contents

Full text

Voda u mljekarskoj industriji (page 169-172)

Veljko Korać
Professional paper

croatian pdf 533kb
Kontrola uspješnosti čišćenja i sterilizacije u mljekari (page 173-179)

Ivan Bach
Professional paper

croatian pdf 1268kb
Praktična primjena metode računskog utvrđivanja % dodate vode kod zbirnog mlijeka (page 180-182)

Lazar Miladinović
Professional paper

croatian pdf 343kb
Baktofugacija mlijeka (page 182-185)

Dinko Kaštelan
Professional paper

croatian pdf 548kb
Nove spoznaje o vimenu i tvorbi mlijeka (page 186-189)

Dinko Kaštelan
News

croatian pdf 455kb
Tržište i cijene (page 189-190)


News

croatian pdf 242kb
Iz domaće i strane štampe (page 190-191)


News

croatian pdf 274kb

Visits: 9.804 *