Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol. 19 No. 5, 1969.

Professional paper

Tehničko-tehnološki aspekti proizvodnje mlijeka na farmama

France Kervina ; Institut za mlekarstvo, Biotehniška fakulteta, Ljubljana

Full text: croatian pdf 597 Kb

page 118-122

downloads: 1.397

cite

Abstract

Mliječna farma je organizirana jedinica za proizvodnju mlijeka koju čine brojni elementi. Svaki od njih mora sam za sebe i u vezi s drugima da predstavlja optimalno rješenje ako želimo da postignemo maksimalan efekt.

Keywords

mlijeko; farma; proizvodnja

Hrčak ID:

71677

URI

https://hrcak.srce.hr/71677

Publication date:

2.5.1969.

Visits: 2.116 *