Original scientific paper
De caseo faciendo
Ivana Ožanić Roguljić
orcid.org/0000-0002-0140-8011
; Institute of Archaeology, Zagreb, Croatia
Full text: english pdf 400 Kb
page 171-176
downloads: 622
cite
APA 6th Edition
Ožanić Roguljić, I. (2010). De caseo faciendo. Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, 27 (-), 171-176. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/index.php/82694
MLA 8th Edition
Ožanić Roguljić, Ivana. "De caseo faciendo." Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, vol. 27, no. -, 2010, pp. 171-176. https://hrcak.srce.hr/index.php/82694. Accessed 23 May 2024.
Chicago 17th Edition
Ožanić Roguljić, Ivana. "De caseo faciendo." Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu 27, no. - (2010): 171-176. https://hrcak.srce.hr/index.php/82694
Harvard
Ožanić Roguljić, I. (2010). 'De caseo faciendo', Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, 27(-), pp. 171-176. Available at: https://hrcak.srce.hr/index.php/82694 (Accessed 23 May 2024)
Vancouver
Ožanić Roguljić I. De caseo faciendo. Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu [Internet]. 2010 [cited 2024 May 23];27(-):171-176. Available from: https://hrcak.srce.hr/index.php/82694
IEEE
I. Ožanić Roguljić, "De caseo faciendo", Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, vol.27, no. -, pp. 171-176, 2010. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/index.php/82694. [Accessed: 23 May 2024]
Full text: croatian pdf 400 Kb
page 171-176
downloads: 542
cite
APA 6th Edition
Ožanić Roguljić, I. (2010). De caseo faciendo. Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, 27 (-), 171-176. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/index.php/82694
MLA 8th Edition
Ožanić Roguljić, Ivana. "De caseo faciendo." Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, vol. 27, no. -, 2010, pp. 171-176. https://hrcak.srce.hr/index.php/82694. Accessed 23 May 2024.
Chicago 17th Edition
Ožanić Roguljić, Ivana. "De caseo faciendo." Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu 27, no. - (2010): 171-176. https://hrcak.srce.hr/index.php/82694
Harvard
Ožanić Roguljić, I. (2010). 'De caseo faciendo', Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, 27(-), pp. 171-176. Available at: https://hrcak.srce.hr/index.php/82694 (Accessed 23 May 2024)
Vancouver
Ožanić Roguljić I. De caseo faciendo. Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu [Internet]. 2010 [cited 2024 May 23];27(-):171-176. Available from: https://hrcak.srce.hr/index.php/82694
IEEE
I. Ožanić Roguljić, "De caseo faciendo", Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu, vol.27, no. -, pp. 171-176, 2010. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/index.php/82694. [Accessed: 23 May 2024]
Abstract
Potaknuti nalazom posude koja se tumači kao kalup – cjedilo za sir komparacijskom metodom pokušalo se prikazati kako se proizvodio sir u rimsko doba, a kako danas u kućnoj radinosti.
Keywords
Rimsko doba; Ivandvor; sir; Columella; Plinius; Varro; rimska keramika; eksperimentalna arheologija
Hrčak ID:
82694
URI
https://hrcak.srce.hr/82694
Publication date:
7.6.2011.
Article data in other languages:
english
Visits: 1.923
*