Professional paper
Сир пармезан у Ровишћу
Andrija Milošević
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Full text: croatian pdf 350 Kb
page 57-58
downloads: 418
cite
APA 6th Edition
Milošević, A. (1956). Сир пармезан у Ровишћу. Mljekarstvo, 6 (3), 57-58. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/index.php/124862
MLA 8th Edition
Milošević, Andrija. "Сир пармезан у Ровишћу." Mljekarstvo, vol. 6, no. 3, 1956, pp. 57-58. https://hrcak.srce.hr/index.php/124862. Accessed 19 May 2024.
Chicago 17th Edition
Milošević, Andrija. "Сир пармезан у Ровишћу." Mljekarstvo 6, no. 3 (1956): 57-58. https://hrcak.srce.hr/index.php/124862
Harvard
Milošević, A. (1956). 'Сир пармезан у Ровишћу', Mljekarstvo, 6(3), pp. 57-58. Available at: https://hrcak.srce.hr/index.php/124862 (Accessed 19 May 2024)
Vancouver
Milošević A. Сир пармезан у Ровишћу. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [cited 2024 May 19];6(3):57-58. Available from: https://hrcak.srce.hr/index.php/124862
IEEE
A. Milošević, "Сир пармезан у Ровишћу", Mljekarstvo, vol.6, no. 3, pp. 57-58, 1956. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/index.php/124862. [Accessed: 19 May 2024]
Full text: serbian pdf 142 Kb
page 57-58
downloads: 347
cite
APA 6th Edition
Milošević, A. (1956). Сир пармезан у Ровишћу. Mljekarstvo, 6 (3), 57-58. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/index.php/124862
MLA 8th Edition
Milošević, Andrija. "Сир пармезан у Ровишћу." Mljekarstvo, vol. 6, no. 3, 1956, pp. 57-58. https://hrcak.srce.hr/index.php/124862. Accessed 19 May 2024.
Chicago 17th Edition
Milošević, Andrija. "Сир пармезан у Ровишћу." Mljekarstvo 6, no. 3 (1956): 57-58. https://hrcak.srce.hr/index.php/124862
Harvard
Milošević, A. (1956). 'Сир пармезан у Ровишћу', Mljekarstvo, 6(3), pp. 57-58. Available at: https://hrcak.srce.hr/index.php/124862 (Accessed 19 May 2024)
Vancouver
Milošević A. Сир пармезан у Ровишћу. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [cited 2024 May 19];6(3):57-58. Available from: https://hrcak.srce.hr/index.php/124862
IEEE
A. Milošević, "Сир пармезан у Ровишћу", Mljekarstvo, vol.6, no. 3, pp. 57-58, 1956. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/index.php/124862. [Accessed: 19 May 2024]
Abstract
Сир пармезан (a la Reggiano) почели смо производити у погону Загребачке мљекаре у Ровишћу на концу VI. мјесеца 1955. године и досад смо постигли повољне резултате.
Keywords
cир; пармезан; Ровишћe
Hrčak ID:
124862
URI
https://hrcak.srce.hr/124862
Publication date:
1.3.1956.
Article data in other languages:
croatian
Visits: 1.414
*
