Review article
https://doi.org/10.20867/thm.5.1-2.8
ÖKO-HOTEL: Zum Beitrag der Strategie von “Sustainable Development” im Tourismus
Lidija Petrić
; Ekonomski fakultet, Sveučilište u Splitu, Split, Hrvatska
Abstract
Der Begriff “öko” stammt aus dem griechischen Wort “oikos” und bedeutet Heim, Haushalt, Wirtschaft. Ein Hotel ist also im gewissen Sinne ein Heim, wenn schon zeitweilig, sowohl für eine grosse Anzahl von Besuchem-Touristen als auch für dessen Inhaber und Beschäftigte. Da
das Hotel ein Heim ist, sollte seine Geschäftsführung auf Grundprinzipien eines guten Management von jedem Heim (Haushalt) beruhen, d.h. maximale Einnahmen gegenüber minimalen Ausgaben erreichen. Diese Prinzipien bilden gleichzeitig die Grundpostulate der Ökologie, sowohl die Form eines wirtschaftlichen Zugangs als auch die heute bereits globale Umweltschutzbewegung und Herstellung vom Konzept eines “Sustainable Development ”.
Demnach, das Öko-Hotel ist ein Hotel, in dem die Geschäftsführung nach den Prinzipien des guten Management erfolgt, wobei gleichzeitig der Umweltschutz beachtet wird, wodurch dessen Qualität erhöht wird, wobei immer wieder äußerts anspruchsvolle und umweltbewußte Gäste mehr zufriedener werden, wodruch wesentliche Erspanisse bei der Geschäftsführung verwirklicht werden, was alles in allem dem Beitrag zur Förderung von “sustainable development” im Tourismus dient. Das sind die Prinzipien von dem sogenannten “environmental management”.
In dieser Arbeit werden bisherige Versuche und Ergebnisse, erzielt durch die Implementierung der Ökostandarde in der Hoteltätigkeit sowohl im Ausland als auch in Kroatien analysiert, wobei man versucht, Antwort auf die Frage zu geben, welche Bemühungen einzelne Länder durch die Maßnahmen der Wirtschaftspolitik unterstützen.
Keywords
Öko-Hotel; environmental management; Ökostandard
Hrčak ID:
181972
URI
Publication date:
30.12.1999.
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