Skip to the main content

Original scientific paper

BIOMAS YEASTS PRODUCTION IN LUCERNE JUICE

Srećko Matošić ; Prehrambeno biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za biokemijsko inženjerstvo, Zagreb, Hrvatska
Milena Mehak ; Prehrambeno biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za biokemijsko inženjerstvo, Zagreb, Hrvatska
Jagoda Šušković ; Prehrambeno biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zavod za biokemijsko inženjerstvo, Zagreb, Hrvatska


Full text: croatian pdf 3.247 Kb

page 59-64

downloads: 239

cite


Abstract

Keywords

Hrčak ID:

182034

URI

https://hrcak.srce.hr/182034

Publication date:

19.4.1995.

Article data in other languages: croatian

Visits: 811 *