Original scientific paper
https://doi.org/10.31895/hcptbn.15.3-4.5
Fotoheterotrofni uzgoj ljubičaste nesumporne bakterije Rhodovulum adriaticum na hranjivim podlogama s različitim izvorima ugljika
Mario Novak
orcid.org/0000-0002-9638-615X
; Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Antonija Trontel
orcid.org/0000-0003-2307-5585
; Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Nenad Marđetko
orcid.org/0000-0002-3857-9818
; Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Veronika Matoković
orcid.org/0000-0002-7324-4909
; Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Marko Sarić
; Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Mladen Pavlečić
; Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Božidar Šantek
orcid.org/0000-0001-9583-534X
; Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Abstract
Ljubičaste nesumporne bakterije zanimljive su s ekološkog i ekonomskog stajališta u održivim biotehnološkim procesima proizvodnje biogoriva, biokemikalija, biopolimera, biomase odnosno sintezi specifičnih spojeva kao što su npr. karotenoidi i pigmenti. Za uspostavu ekološki i ekonomski održivih bioprocesa nužan je adekavatan odabir radnih mikroorganizama, sirovina i uvjeta kultivacije, a dobar primjer za to je razvoj bioprocesa na obnovljivim sirovinama kao što su to lignocelulozne sirovine. U ovom istraživanju proučavan je fotoheterotrofni uzgoj ljubičaste nesumporne bakterije Rhodovulum adriaticum DSM 2781 na tekućim hranjivim podlogama koje sadrže glukozu i/ili ksilozu kao izvore ugljika s ciljem dobivanja bakterijske biomase i fotosintetskih pigmenata. Rezultati istraživanja pokazuju da su najveće vrijednosti pokazatelja uspješnosti bioprocesa (YX = 2,095 g L-1; YX/S = 0,54 g g-1i Pr = 0,022 g L-1h-1) vezanih u dobivanje biomase ostvareni kod uzgoja na hranjivoj podlozi s 5 g L-1 glukoze. Uzgoj R. adriaticum DSM 2781 na hranjivoj podlozi s 3 g L-1 glukoze i ksiloze pokazao se najuspješnji za dobivanje fotosintetskih pigmenata (ukupni pigmenti 13,27 mg g-1 biomase) uz zadovoljavajuće ostale pokazatelje uspješnosti bioprocesa (YX = 1,507 g L-1; YX/S = 0,22 g g-1i Pr = 0,017 g L-1h-1).
Keywords
Hrčak ID:
248399
URI
Publication date:
22.12.2020.
Visits: 1.478 *