Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 4 No. 4, 1954.

  • Publication date: 02.04.1954.
  • Published on HRČAK: 06.02.2012.

Table of contents

Full text

Domaći sir ili skuta (page 73-76)

Srečko Šabec
Professional paper

croatian pdf 466kb
Prerada mlijeka u području Borča (page 76-78)

Branko Bajčetić
Professional paper

croatian pdf 292kb
Poteškoće kod proizvodnje ementalskog sira u Vrhniki za jesenske sezone 1953. (page 78-81)

Ivan Benko
Professional paper

croatian pdf 636kb
UNICEF - kao stalna međunarodna organizacija Ujedinjenih nacija (page 81-86)

Lujo Rukavina
Professional paper

croatian pdf 863kb
Zadružna mljekara u Otočcu ili problemi razvoja mljekarstva u Lici (page 86-89)

Franjo Gabler
Professional paper

croatian pdf 435kb
Kako valja prelaziti sa suhe krme na zelenu? (page 90-91)

Dinko Kaštelan
Professional paper

croatian pdf 197kb
Mlijeko i mliječni proizvodi kao izvori vitamina (page 91-95)

Đorđe Butraković
Professional paper

croatian pdf 465kb
Osnovani su stručni odbori pri Udruženju mljekarskih poduzeća NR Hrvatske (page 95-96)


News

croatian pdf 188kb

Visits: 12.006 *