NAZIVI SLASTICA U FIJUMANSKOM IDIOMU

Autor(i)

  • Nina Spicijarić Paškvan Zavod za povijesne i društvene znanosti HAZU u Rijeci

Ključne riječi:

fijumanski, mletački, čakavski, mađarski, (austrijski) njemački, slastice

Sažetak

Cilj je ovog rada popisati riječi kojima se označavaju slastice u fijumanskom idiomu te odrediti njihovu bližu i daljnju etimologiju. Na taj će se način zabilježiti trenutno stanje fijumanskog leksika na području kulinarstva (u semantičkoj podskupini slastica) u Rijeci te pokazati koji su kulturni i jezični krugovi koegzistirali na tome području.

##submission.downloads##

Objavljeno

2022-04-22

Broj časopisa

Svezak 30 Br. 2 (2018)

Rubrika

Prethodno priopćenje