Mljekarstvo, Vol. 2 No. 6, 1952.

Table of contents

Full text

O higijenskoj kvaliteti mlijeka (page 1-4)

Ivan Bach, Andrija Budak
Professional paper

Svinje najbolje iskorištavaju mliječne otpatke (page 4-7)

Feliks Šram
Professional paper

O proizvodnji kačkavalja u nišavskom srezu (page 7-10)

Dubravka Filjak
Professional paper

Kotlasti paster (page 11-12)

Franc Švarc
Professional paper

Štetnici na siru (page 12-14)

Silvija Miletić
Professional paper

"Uperizacija" mlijeka (page 14-15)

Matej Markeš
News

Osvrt na IV. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (page 15-17)

Matej Markeš
News

Mikrobiološki tečaj (page 18-19)

Simo Parijez
News

Iz naših kolektiva (page 22-23)

Franjo Gabler
News

Tečajevi za sušenje krme na napravama (page 23-24)

Franjo Gabler
News

Visits: 17.636 *