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https://doi.org/10.31727/m.27.5.1
El papel de la ganadería en el logro de los objetivos climáticos y medioambientales de la UE
Ornella Mikuš
; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zavod za agrarnu ekonomiku i ruralni razvoj, Zagreb, Hrvatska
*
Tihana Kovačićek
; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zavod za agrarnu ekonomiku i ruralni razvoj, Zagreb, Hrvatska
Mateja Jež Rogelj
; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zavod za agrarnu ekonomiku i ruralni razvoj, Zagreb, Hrvatska
* Corresponding author.
Abstract
El sector ganadero desempeña un papel clave en la emisión de gases de efecto invernadero, siendo responsable del 81–86 % de las emisiones procedentes de la agricultura. Los Estados miembros con mayor presión sobre el medio ambiente, es decir, con mayor densidad de ganado por hectárea de superficie utilizada, son los Países Bajos, Malta, Bélgica y Chipre. Desde la década de 1990, la Política Agrícola Común (PAC) ha incorporado progresivamente elementos de protección medioambiental, como la condicionalidad, las medidas agroambientales y los pagos ecológicos. No obstante, los resultados obtenidos en términos de mejora de la biodiversidad y cumplimiento de los objetivos climáticos siguen siendo limitados. La implementación de la PAC se desarrolla en un contexto complejo, ya que los Estados miembros no aprovechan plenamente la flexibilidad otorgada para incrementar de manera significativa el apoyo a las acciones en materia de medio ambiente y clima. Como consecuencia, la aplicación de medidas de reducción de emisiones se limita a un número reducido de explotaciones ganaderas de mayor tamaño y con mayor estabilidad financiera. De todos los bovinos, ovinos y caprinos existentes en la UE, solo una proporción muy pequeña —apenas el 2 %— pertenece a explotaciones que participan en medidas con un efecto climático concreto. De las 60 intervenciones identificadas dentro de los Planes Estratégicos, solo cuatro presentan un potencial directo de reducción de emisiones, 25 tienen un impacto indirecto y 12 podrían incluso aumentar las emisiones debido a las ayudas vinculadas al número de animales. Esta estructura demuestra que la PAC sigue fomentando más la cantidad de producción que la eficiencia medioambiental. El presente trabajo ofrece una revisión técnica sobre el papel y la contribución del sector ganadero en el contexto de la protección ambiental y climática, y abre el espacio para el debate sobre prácticas sostenibles y enfoques estratégicos a los que se enfrentará la futura PAC después de 2027.
Keywords
clima; medio ambiente; ganadería; Política Agrícola Común (PAC)
Hrčak ID:
336787
URI
Publication date:
14.10.2025.
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