Izvorni znanstveni članak
Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia
Jernej Pišek
orcid.org/0000-0002-6799-5378
; Sveučilište u Mariboru, Fakultet agronomije i bioznanosti
Ivo Grgić
; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
Marjan Janžeković
; Sveučilište u Mariboru, Fakultet agronomije i bioznanosti
Matic Prezelj
; Sveučilište u Mariboru, Fakultet agronomije i bioznanosti
Vjekoslav Bratić
; Institut za javne financije, Zagreb
Jernej Turk
; Sveučilište u Mariboru, Fakultet agronomije i bioznanosti
Puni tekst: njemački pdf 121 Kb
str. 525-525
preuzimanja: 384
citiraj
APA 6th Edition
Pišek, J., Grgić, I., Janžeković, M., Prezelj, M., Bratić, V. i Turk, J. (2016). Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (6), 547-550. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
MLA 8th Edition
Pišek, Jernej, et al. "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. XVIII, br. 6, 2016, str. 547-550. https://hrcak.srce.hr/index.php/172144. Citirano 03.01.2025.
Chicago 17th Edition
Pišek, Jernej, Ivo Grgić, Marjan Janžeković, Matic Prezelj, Vjekoslav Bratić i Jernej Turk. "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu XVIII, br. 6 (2016): 547-550. https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
Harvard
Pišek, J., et al. (2016). 'Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII(6), str. 547-550. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144 (Datum pristupa: 03.01.2025.)
Vancouver
Pišek J, Grgić I, Janžeković M, Prezelj M, Bratić V, Turk J. Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2016 [pristupljeno 03.01.2025.];XVIII(6):547-550. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
IEEE
J. Pišek, I. Grgić, M. Janžeković, M. Prezelj, V. Bratić i J. Turk, "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.XVIII, br. 6, str. 547-550, 2016. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144. [Citirano: 03.01.2025.]
Puni tekst: hrvatski pdf 121 Kb
str. 522-525
preuzimanja: 418
citiraj
APA 6th Edition
Pišek, J., Grgić, I., Janžeković, M., Prezelj, M., Bratić, V. i Turk, J. (2016). Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (6), 547-550. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
MLA 8th Edition
Pišek, Jernej, et al. "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. XVIII, br. 6, 2016, str. 547-550. https://hrcak.srce.hr/index.php/172144. Citirano 03.01.2025.
Chicago 17th Edition
Pišek, Jernej, Ivo Grgić, Marjan Janžeković, Matic Prezelj, Vjekoslav Bratić i Jernej Turk. "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu XVIII, br. 6 (2016): 547-550. https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
Harvard
Pišek, J., et al. (2016). 'Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII(6), str. 547-550. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144 (Datum pristupa: 03.01.2025.)
Vancouver
Pišek J, Grgić I, Janžeković M, Prezelj M, Bratić V, Turk J. Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2016 [pristupljeno 03.01.2025.];XVIII(6):547-550. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
IEEE
J. Pišek, I. Grgić, M. Janžeković, M. Prezelj, V. Bratić i J. Turk, "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.XVIII, br. 6, str. 547-550, 2016. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144. [Citirano: 03.01.2025.]
Puni tekst: engleski pdf 120 Kb
str. 547-550
preuzimanja: 455
citiraj
APA 6th Edition
Pišek, J., Grgić, I., Janžeković, M., Prezelj, M., Bratić, V. i Turk, J. (2016). Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (6), 547-550. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
MLA 8th Edition
Pišek, Jernej, et al. "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. XVIII, br. 6, 2016, str. 547-550. https://hrcak.srce.hr/index.php/172144. Citirano 03.01.2025.
Chicago 17th Edition
Pišek, Jernej, Ivo Grgić, Marjan Janžeković, Matic Prezelj, Vjekoslav Bratić i Jernej Turk. "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu XVIII, br. 6 (2016): 547-550. https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
Harvard
Pišek, J., et al. (2016). 'Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII(6), str. 547-550. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144 (Datum pristupa: 03.01.2025.)
Vancouver
Pišek J, Grgić I, Janžeković M, Prezelj M, Bratić V, Turk J. Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2016 [pristupljeno 03.01.2025.];XVIII(6):547-550. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
IEEE
J. Pišek, I. Grgić, M. Janžeković, M. Prezelj, V. Bratić i J. Turk, "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.XVIII, br. 6, str. 547-550, 2016. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144. [Citirano: 03.01.2025.]
Puni tekst: španjolski pdf 121 Kb
str. 525-525
preuzimanja: 510
citiraj
APA 6th Edition
Pišek, J., Grgić, I., Janžeković, M., Prezelj, M., Bratić, V. i Turk, J. (2016). Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (6), 547-550. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
MLA 8th Edition
Pišek, Jernej, et al. "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. XVIII, br. 6, 2016, str. 547-550. https://hrcak.srce.hr/index.php/172144. Citirano 03.01.2025.
Chicago 17th Edition
Pišek, Jernej, Ivo Grgić, Marjan Janžeković, Matic Prezelj, Vjekoslav Bratić i Jernej Turk. "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu XVIII, br. 6 (2016): 547-550. https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
Harvard
Pišek, J., et al. (2016). 'Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII(6), str. 547-550. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144 (Datum pristupa: 03.01.2025.)
Vancouver
Pišek J, Grgić I, Janžeković M, Prezelj M, Bratić V, Turk J. Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2016 [pristupljeno 03.01.2025.];XVIII(6):547-550. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
IEEE
J. Pišek, I. Grgić, M. Janžeković, M. Prezelj, V. Bratić i J. Turk, "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.XVIII, br. 6, str. 547-550, 2016. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144. [Citirano: 03.01.2025.]
Puni tekst: talijanski pdf 121 Kb
str. 525-525
preuzimanja: 390
citiraj
APA 6th Edition
Pišek, J., Grgić, I., Janžeković, M., Prezelj, M., Bratić, V. i Turk, J. (2016). Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (6), 547-550. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
MLA 8th Edition
Pišek, Jernej, et al. "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. XVIII, br. 6, 2016, str. 547-550. https://hrcak.srce.hr/index.php/172144. Citirano 03.01.2025.
Chicago 17th Edition
Pišek, Jernej, Ivo Grgić, Marjan Janžeković, Matic Prezelj, Vjekoslav Bratić i Jernej Turk. "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu XVIII, br. 6 (2016): 547-550. https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
Harvard
Pišek, J., et al. (2016). 'Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII(6), str. 547-550. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144 (Datum pristupa: 03.01.2025.)
Vancouver
Pišek J, Grgić I, Janžeković M, Prezelj M, Bratić V, Turk J. Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2016 [pristupljeno 03.01.2025.];XVIII(6):547-550. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
IEEE
J. Pišek, I. Grgić, M. Janžeković, M. Prezelj, V. Bratić i J. Turk, "Econometric appraisal of the demand for beef, pork and poultry in Slovenia", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.XVIII, br. 6, str. 547-550, 2016. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144. [Citirano: 03.01.2025.]
Sažetak
This empirical analysis revolves around the issue of deriving the underlying trends in the demand for beef, pork and poultry meats for years 2007, 2010 and 2012, respectively. Our research rests upon the presumption of Engel law which postulates the dependence of food demand given the income available, by holding the condition of ‘ceteris paribus’ valid. Econometric modelling results provide the estimates of meat income elasticities of demand. Their values range between 0.1 and 0.5, thus indicating that the demand for meat in Slovenia is income inelastic. Beef, pork and poultry meats have the characteristics of normal market goods for the whole period under the scrutiny here.
Ključne riječi
Econometric analysis; meat demand; income/expenditure elasticities
Hrčak ID:
172144
URI
https://hrcak.srce.hr/172144
Datum izdavanja:
16.12.2016.
Podaci na drugim jezicima:
njemački
hrvatski
španjolski
talijanski
Posjeta: 4.521
*
