Izvorni znanstveni članak
Stima econometrica della domanda di carne bovina, suina e di pollame in Slovenia
Jernej Pišek
orcid.org/0000-0002-6799-5378
; Sveučilište u Mariboru, Fakultet agronomije i bioznanosti
Ivo Grgić
; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
Marjan Janžeković
; Sveučilište u Mariboru, Fakultet agronomije i bioznanosti
Matic Prezelj
; Sveučilište u Mariboru, Fakultet agronomije i bioznanosti
Vjekoslav Bratić
; Institut za javne financije, Zagreb
Jernej Turk
; Sveučilište u Mariboru, Fakultet agronomije i bioznanosti
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str. 525-525
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Pišek, J., Grgić, I., Janžeković, M., Prezelj, M., Bratić, V. i Turk, J. (2016). Stima econometrica della domanda di carne bovina, suina e di pollame in Slovenia. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (6), 525-525. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
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Pišek, Jernej, et al. "Stima econometrica della domanda di carne bovina, suina e di pollame in Slovenia." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. XVIII, br. 6, 2016, str. 525-525. https://hrcak.srce.hr/index.php/172144. Citirano 03.01.2025.
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Pišek, Jernej, Ivo Grgić, Marjan Janžeković, Matic Prezelj, Vjekoslav Bratić i Jernej Turk. "Stima econometrica della domanda di carne bovina, suina e di pollame in Slovenia." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu XVIII, br. 6 (2016): 525-525. https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
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Pišek, J., et al. (2016). 'Stima econometrica della domanda di carne bovina, suina e di pollame in Slovenia', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII(6), str. 525-525. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144 (Datum pristupa: 03.01.2025.)
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Pišek J, Grgić I, Janžeković M, Prezelj M, Bratić V, Turk J. Stima econometrica della domanda di carne bovina, suina e di pollame in Slovenia. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2016 [pristupljeno 03.01.2025.];XVIII(6):525-525. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144
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J. Pišek, I. Grgić, M. Janžeković, M. Prezelj, V. Bratić i J. Turk, "Stima econometrica della domanda di carne bovina, suina e di pollame in Slovenia", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.XVIII, br. 6, str. 525-525, 2016. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/172144. [Citirano: 03.01.2025.]
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Sažetak
Quest’analisi empirica mostra le tendenze di base nella domanda di carne bovina, suina e di pollame nel periodo 2007 – 2012, con particolare riguardo agli anni 2007, 2010 e 2012. La ricerca si basa sull’applicazione della legge di Engel che spiega la dipendenza della domanda di carne rispetto al reddito disponibile, con il presupposto che gli altri fattori restino costanti, “ceteris paribus”. I risultati econometrici del modello mostrano le stime dell’elasticità reddituale della domanda/dell’offerta. I loro valori oscillano tra lo 0,1 e lo 0,5, il che mostra come la domanda di carne in Slovenia non sia elastica dal punto di vista reddituale. Eppure, durante tutto il periodo dell’analisi, la carne bovina, quella suina e quella di pollame hanno mantenuto le solite caratteristiche della merce sul mercato.
Ključne riječi
analisi ecometrica; domanda di carne; elasticità reddituale della domanda/dell’offerta
Hrčak ID:
172144
URI
https://hrcak.srce.hr/172144
Datum izdavanja:
16.12.2016.
Podaci na drugim jezicima:
njemački
hrvatski
engleski
španjolski
Posjeta: 4.521
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