Drvna industrija, Vol. 64 No. 3, 2013.
Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.5552/drind.2013.1307
Kvantitativna HPLC analiza katehina u ranjenom dijelu i kvrgama bukova drva
Viljem Vek
; Biotehnički fakultet Sveučilišta u Ljubljani, Odjel za znanost o drvu i drvnu tehnologiju, Ljubljana, Slovenija
Primož Oven
orcid.org/0000-0001-8151-3817
; Biotehnički fakultet Sveučilišta u Ljubljani, Odjel za znanost o drvu i drvnu tehnologiju, Ljubljana, Slovenija
Ida Poljanšek
; Biotehnički fakultet Sveučilišta u Ljubljani, Odjel za znanost o drvu i drvnu tehnologiju, Ljubljana, Slovenija
Sažetak
Cilj istraživanja bio je ispitati sadržaj katehina u normalnim i traumatskim strukturama bukovine primjenom tekućinske kromatografije (HPLC). Od šest bukovih stabala ispiljena su po dva diska. Prvi je disk uzet iz donjega, ranjenog dijela stable, a drugi od gornjeg dijela svakog stabla. Diskovi koji su sadržavali baze živih i mrtvih grana uzeti su od krošnje. Uzorci ranjenog dijela drva, reakcijskih zona, bjeljike, kao i živih i mrtvih kvrga, izrađeni su od pripremljenih diskova. Ispiljeni su uzorci sekvencijalno ekstrahirani cikloheksanom i smjesom metanola i vode u Soxhlet aparatu. Metoda za odvajanje katehina iz ekstrakata razvijena je za potrebe ovoga kromatografskog istraživanja. Statistička analiza dobivenih podataka nije pokazala značajne razlike između ukupnih i hidrofilnih ekstraktiva, niti u sadržaju katehina među istraživanim stablima. Sadržaj hidrofilnih ekstraktiva i katehina značajno se razlikuje u ispitivanim vrstama drvnog tkiva. Ekstraktivi iz ranjenog drva i kvrga sadržavali su najveću količinu flava-3-ola. Reakcijsko drvo sadržava veće količine katehina nego drvo s diskoloracijom, ali manje nego drvo bijeljike. Ekstraktivi drva s diskoloracijom imali su najmanje količine katehina. Uzorci od drva bjeljike izrađeni od diskova ranjenog drva imali su značajno veći sadržaj katehina nego uzorci normalnog drva bjeljike izrađeni od diskova od gornjeg dijela trupca. Akumulacija bioaktivnih spojeva katehina u ranjenom drvu, drvu bjeljike i kvrgama smatra se važnim dijelom strategije preživljavanja stabala.
Ključne riječi
katehin; tekućinska kromatografija; ranjeno drvo; kvrge; Fagus sylvatica
Hrčak ID:
108112
URI
Datum izdavanja:
26.9.2013.
Posjeta: 1.984 *