Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 5 No. 9, 1955.

  • Datum izdavanja: 02.09.1955.
  • Objavljen na Hrčku: 22.04.2010.

Sadržaj

Puni tekst

Bijeli mekani sir (str. 193-195)

Radoslav Stefanović
Stručni rad

hrvatski pdf 255kb
Proizvodnja jaja u prahu u T.M.P. "Pionir" Županja (str. 195-197)

Božidar Maslovarić
Vijest

hrvatski pdf 246kb
Krepka krma u prehrani krava (str. 197-200)

Dinko Kaštelan
Stručni rad

hrvatski pdf 294kb
Prvi dojmovi o engleskom mljekarstvu (str. 200-202)

Sava Živanović
Stručni rad

hrvatski pdf 307kb
Sluzavo opnate upale crijeva kod goveda (str. 203-206)

Eugen Nežić
Stručni rad

hrvatski pdf 396kb
Ovčarsko-sirarska zadruga Nerežišće - Brač (str. 206-207)

Šime Perić
Vijest

hrvatski pdf 198kb
Osnovan je stručni savjetodavni odbor pri gradskoj mljekari u Zagrebu (str. 207-212)

M. Đogić
Vijest

hrvatski pdf 538kb
Zanimljivosti iz mljekarstva (str. 213-216)


Vijest

hrvatski pdf 352kb

Posjeta: 15.866 *