Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 10 No. 5, 1960.

  • Datum izdavanja: 02.05.1960.
  • Objavljen na Hrčku: 18.03.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Problemi i zadaci za budući razvoj mljekarstva u LR Sloveniji (str. 98-100)

Milan Hafner
Stručni rad

hrvatski pdf 364kb
Dnevne varijacije sadržine masti u mlijeku (str. 100-108)

Dimitrije Sabadoš, Maja Černe, Slobodan Živković
Izvorni znanstveni članak

hrvatski pdf 776kb
Vakuum kristalizacija kondenziranog mlijeka (str. 108-112)

Danko Salopek
Stručni rad

hrvatski pdf 692kb
Automatizacija pasterizacije mlijeka (str. 113-118)

Josip Urban
Stručni rad

hrvatski pdf 674kb
Svjetski dan zdravlja god. 1960. i iskorjenjenje malarije u svijetu (str. 118-120)

Eugen Nežić
Vijest

hrvatski pdf 307kb
Prva redovna sjednica Upravnog odbora Udruženja mlekarskih organizacija Jugoslavije (str. 120-120)


Vijest

hrvatski pdf 178kb

Posjeta: 7.591 *