Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 23 No. 7, 1973.

  • Datum izdavanja: 03.07.1973.
  • Objavljen na Hrčku: 24.01.2013.

Sadržaj

Puni tekst

Poslovanje mljekara SR Hrvatske u 1972. godini (str. 146-152)

Matej Markeš
Stručni rad

hrvatski pdf 1051kb
Glavna godišnja skupština Udruženja mljekarskih radnika SR Hrvatske (str. 152-155)


Vijest

hrvatski pdf 523kb
Neki pravci razvoja tehnologije sireva (str. 156-162)

Jeremija Rašić, Bora Obradović
Stručni rad

hrvatski pdf 978kb
Latentne materijalne rezerve u proizvodnji mlijeka (str. 163-168)

Eva Gal
Stručni rad

hrvatski pdf 1140kb
Izvodi iz stručne literature (str. 0-0)


Crtice

hrvatski pdf 562kb

Posjeta: 4.757 *