Veterinarski arhiv, Vol. 74 No. 4, 2004.
Izvorni znanstveni članak
Sojina i suncokretova sačma kao zamjene za riblje brašno u hrani za tovne piliće.
Željko Mikulec
; Department of Animal Nutrition, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Nora Mas
; Department of Animal Nutrition, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Tomislav Mašek
; Department of Animal Nutrition, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Antun Strmotić
; Ðakovo d.o.o. Veterinary Station, Ðakovo, Croatia
Sažetak
Utvrđene su mogućnosti primjene sojine i suncokretove sačme kao biljne bjelančevinaste alternative ribljem brašnu u tovu pilića. Pokus je proveden na ukupno 180 jednodnevnih pilića (Ross 308) raspodijeljenih u kontrolnu (C) i dvije pokusne skupine (E-1 i E-2). Pilići kontrolne skupine bili su hranjeni krmnim smjesama koje su sadržavale riblje brašno, dok su početne smjese za obje pokusne skupine sadržavale samo sojinu sačmu kao glavni izvor bjelančevina. U završnim smjesama u pilića pokusnih skupina kao jedini izvori bjelančevina korištena je samo suncokretova (E-1) ili samo sojina sačma (E-2). Tijekom 42 dana tova pilići su držani u kavezima u kontroliranim zoohigijenskim prilikama, a hranjeni su ad libitum. Učinci na proizvodne rezultate ustanovljeni su na vrijednostima tjelesne mase, prirasta tjelesne mase, konverziji hrane, klaoničkoj iskoristivosti i mortalitetu. Zabilježene vrijednosti proizvodnih rezultata pokazale su da je kontrolna skupina pilića postigla najveći prirast tjelesne mase i najnižu konverziju hrane u usporedbi sa pokusnim skupinama. Razlike su bile statistički značajne samo u odnosu na E-1 skupinu (P<0,01). Klaonička iskoristivost se pokazala većom u obje pokusne skupine u odnosu na kontrolnu, ali bez statističke značajnosti (P>0,01).
Ključne riječi
tovni pilići; riblje brašno; sojina sačma; suncokretova sačma
Hrčak ID:
68051
URI
Datum izdavanja:
21.8.2004.
Posjeta: 2.936 *