Stručni rad
Obim i raspoređenost proizvodnje mlijeka kod nas kao osnov potrošnje
M. Đorđević
; Institut za mlekarstvo, Beograd
Sažetak
Krajnji cilj proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda, jeste potrošnja, koja se manifestira kao široka (individualna) i reprodukciona. Osnovu ponude na tržištu čini kvantum proizvodnje mlijeka, kao i njegova raspoređenost u pojedinim regijama zemlje.
Ključne riječi
mlijeko; proizvodnja; potrošnja
Hrčak ID:
69926
URI
Datum izdavanja:
2.4.1963.
Posjeta: 1.214 *