Izvorni znanstveni članak

Higijenizacija svinjskog tekućeg gnoja s ekološki prihvatljivim dezinficijensom, kompleksom vodikova peroksida i iona srebra.

Alenka Tofant ; Department of Animal Hygiene, Environment and Ethology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Željko Pavičić ; Department of Animal Hygiene, Environment and Ethology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Kristina Matković ; Department of Animal Hygiene, Environment and Ethology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Suzana Hađina ; Department of Animal Hygiene, Environment and Ethology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Josip Križanić ; Varaždin Veterinary Station, Croatia

Sažetak

Uzorci tekuće frakcije svinjskog tekućeg gnoja uzeti na mjestu utoka u aerobnu lagunu bili su obrađeni dezinfekcijskim pripravkom na osnovi vodikova peroksida uz katalitičko djelovanje srebrnih iona. To je učinjeno radi dobivanja higijenski prihvatljivijeg supstrata za spuštanje u okoliš glede organoleptičkih, fizikalno-kemijskih te osobito mikrobioloških svojstava. U pokusu in vitro mješanjem supstrata s dezinficijensom u koncentraciji 2% i djelovanju od jednog sata te provjerom učinkovitosti nakon 24 sata dobiveni su sljedeći rezultati: tamni, mutni, zelenosmeđi uzorci tekućeg gnoja neugodnog mirisa postali su svjetliji, a jačina neugodna mirisa bitno se smanjila. Koncentracija amonijevih iona značajno se snizila (P<0,01), također i koncentracija nitrita (P<0,05), a može se pretpostaviti da se zbog oksidacije povećala koncentracija nitrata (P<0,05). Oksidacijskim procesima u gnoju značajno (P<0,01) je smanjena biokemijska potrošnja kisika (BPK5), ali vrijednost 1992,50 ± 244,59 mg O2/L još je uvijek ekološki neprihvatljiva za utok u vodotoke. Smanjio se postotak suhe tvari i sedimentacije (P<0,05), a pH se neznatno povećao, dok su sadržaj organske tvari i elektroprovodljivost ostali u istim granicama. Značajno je smanjen (P<0,01) broj mezofilnih i ukupnih koliformnih bakterija. Uspješnost dezinfekcije iskazana kao log10 faktor redukcije (RF) iznosila je za mezofile 3,23, a za ukupne koliforme 3,12 što predstavlja redukciju njihova broja veću od 99%. Dobiveni rezultati upućuju na učinkovitu higijenizaciju vodikovim peroksidom i srebrnim ionima nakon koje tekući gnoj postaje prihvatljiviji supstrat za ispuštanje u okoliš.

Ključne riječi

higijenizacija; svinjski tekući gnoj; dezinficijens; vodikov peroksid-srebro kompleks

Hrčak ID:

76748

URI

https://hrcak.srce.hr/76748

Datum izdavanja:

21.12.2003.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.262 *