Stručni rad

Tri aktualna problema mljekarske industrije

Lujo Rukavina ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Sažetak

U podizanju novih mljekarskih pogona, obnove i popune starih, dolazi sve više do izražaja problem proizvodnje i nabavke strojeva i mljekarske opreme, bilo da je ona iz uvoza ili iz domaće proizvodnje. To se najbolje može sagledati iz elaborata investicionih zajmova, kojima se postavljaju zahtjevi za dodjelu zajma kod Narodne banke, za izgradnju novih konzumnih i preradbenih mljekara.

Ključne riječi

mlijeko; prerada; mljekarska industrija

Hrčak ID:

77374

URI

https://hrcak.srce.hr/77374

Datum izdavanja:

1.9.1954.

Posjeta: 1.019 *