About destabilisation of cooled cream

Škrinjar, Darko

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 35 No. 9, 1985.

Izvorni znanstveni članak

About destabilisation of cooled cream

Darko Škrinjar ; Dukat, Marijana Čavića 9, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 710 Kb

str. 275-279

preuzimanja: 509

citiraj

APA 6th Edition

Škrinjar, D. (1985). About destabilisation of cooled cream. Mljekarstvo, 35 (9), 275-279. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/96164

MLA 8th Edition

Škrinjar, Darko. "About destabilisation of cooled cream." Mljekarstvo, vol. 35, br. 9, 1985, str. 275-279. https://hrcak.srce.hr/96164. Citirano 22.12.2024.

Chicago 17th Edition

Škrinjar, Darko. "About destabilisation of cooled cream." Mljekarstvo 35, br. 9 (1985): 275-279. https://hrcak.srce.hr/96164

Harvard

Škrinjar, D. (1985). 'About destabilisation of cooled cream', Mljekarstvo, 35(9), str. 275-279. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/96164 (Datum pristupa: 22.12.2024.)

Vancouver

Škrinjar D. About destabilisation of cooled cream. Mljekarstvo [Internet]. 1985 [pristupljeno 22.12.2024.];35(9):275-279. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/96164

IEEE

D. Škrinjar, "About destabilisation of cooled cream", Mljekarstvo, vol.35, br. 9, str. 275-279, 1985. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/96164. [Citirano: 22.12.2024.]

Sažetak

Ključne riječi

cooled cream; destabilisation

Hrčak ID:

96164

URI

https://hrcak.srce.hr/96164

Datum izdavanja:

2.10.1985.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 1.256 *

Prijava i registracija

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 35 No. 9, 1985.

Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

URI

Datum izdavanja: