Veterinarski arhiv, Vol. 83 No. 4, 2013.
Izvorni znanstveni članak
Koncentracija bakterija i gljivica u zraku objekta kavezno držanih nesilica.
Kristina Matković
orcid.org/0000-0003-3091-4981
; Department of Hygiene, Ethology and Welfare of Animals, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Marija Vučemilo
; Department of Hygiene, Ethology and Welfare of Animals, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Igor Štoković
; Department of Stockbreeding, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Ranka Šimić
; Ministry of Agriculture, Zagreb, Croatia
Danijel Marušić
; Brod-Posavina County, The County Prefect Office, Slavonski Brod, Croatia
Bara Vinković
; Plotnikova 12, Zagreb, Croatia
Srećko Matković
; Paying Agency for Agriculture, Fisheries and Rural Development, Zagreb, Croatia
Sažetak
U radu je prikazana koncentracija bakterija i gljivica u zraku objekta kavezno smještenih nesilica tijekom proizvodne godine. Broj bakterija izmjerenih u zraku objekta kretao se od 1,02×10 4 CFU/m3, mjereno u travnju, do 7,72×10 4 CFU/m3, mjereno u prosincu. Srednje vrijednosti ukupnog broja gljivica iznosile su od 0,075×10 4 CFU/m3, izmjerene u rujnu, do 8,56×10 4 CFU/m3, izmjereno u lipnju. Izmjerene vrijednosti temperature zraka, relativne vlažnosti i brzine strujanja zraka bile su većinom u tehnologijom predviđenim rasponima. Utvrđeni broj bakterija i gljivica u zraku, kao i statistički značajan utjecaj mikroklimatskih uvjeta na njihov broj u zraku objekta kavezno držanih nesilica, ukazuju na potrebu za postavljanjem standarda o kakvoći zraka u nastambama za životinje te razvoj pouzdanog sustava za praćenje navedenih čimbenika. Cilj je stvoriti proizvodnju koja, osim zadovoljenja ekonomskih čimbenika, mora sadržavati i zaštitu životinja i ljudi, kao i sigurnost hrane i okoliša.
Ključne riječi
higijena zraka; mikroorganizmi; držanje nesilica; kvaliteta zraka
Hrčak ID:
105401
URI
Datum izdavanja:
8.7.2013.
Posjeta: 1.429 *