Stručni rad

Ambalaža kao značajan faktor u troškovima proizvodnje nekih mliječnih proizvoda

Ružica Todorić ; OOUR Mlekara, Novi Sad
Dubravka Bajić

Sažetak

Utvrditi pravu cijenu koštanja nekog mliječnog proizvoda nije tako jednostavno, jer je to skup širokog broja činilaca od sirovine, transporta, ambalaže, radne snage, troškova energije, vode, amortizacije, režijskih troškova itd.

Ključne riječi

mliječni proizvodi; ambalaža

Hrčak ID:

109334

URI

https://hrcak.srce.hr/109334

Datum izdavanja:

1.2.1976.

Posjeta: 1.428 *