Izvorni znanstveni članak

Prisutnost bakterija u zraku nastambi za svinje i neposrednom okolišu

Vitomir Bilić
Boris Habrun
Ivo Barač
Andrea Humski

Sažetak

Pored kontrole emisija štetnih plinova, vlage i čestica prašine u nastambama za životinje, važna je i detekcija ukupne bakterijske kontaminacije zraka. Od posebnog su značenja i moguće emisije u okoliš, osobito potencijalno ili primarno patogenih bakterija. U raspravi su prikazani rezultati prvih istraživanja bakterijske kontaminacije zraka u nastambama, kao i u neposrednom okolišu provedenih na jednoj farmi svinja. Programirani volumen zraka standardnim je skupljačem zraka (MAS-100-Merck) direktno naslojen na površine bakterioloških podloga (Petrijeve ploče promjera 90 mm). U pretraženih 48 uzoraka u nastambama ustanovljena je prosječna bakterijska kontaminacija zraka za farmu od 2,595 CFU/m3 (od 8,464 do 5,305). U svim su uzorcima dominantno bili prisutni Streptococcus spp., Micrococcus spp., Escherichia coli, Staphylococcus aureus i Streptococcus suis. U manjem broju uzoraka izdvojeni su potencijalno patogeni uzročnici Pasteurella multocida (66%), Actinobacillus suis (50%), hemolitični sojevi E. coli (41%) te Pasteurella haemolytica, Bordetella bronchiseptica i Actinobacillus pleuropneumoniae (33%). Mjerenjima u praznim objektima, prije useljenja životinja (16 uzoraka), ustanovljena je srednja kontaminacija zraka od 9,01 do 0,41 CFU/m3 s bakterijskim uzročnicima Streptococcus spp., Staphylococcus spp. i E. coli. Kontrolna mjerenja izvan objekata (32 uzorka) upozorila su na prosječnu kontaminaciju zraka od 0,261 CFU/m3 (od 0,151 do 0,371) i uz zastupljenost apatogenih uzročnika Bacillus subtilis, Bacillus cereus, E. coli, Streptococcus spp., Micrococcus spp. i Staphylococcus spp. Rezultati pokazuju da su neznatne emisije potencijalno patogenih bakterijskih uzročnika putem aerosola iz nastambi za svinje u neposredni okoliš. Unatoč sve sofisticiranijim uređajima za monitoring, ni danas još, u okviru programa animalne higijene, nisu određene granične vrijednosti za bakteriološku kontaminaciju zraka kao što je to slučaj s emisijom štetnih plinova NH3 i CO2.

Ključne riječi

animalna higijena; distribucija bakterija; emisija u okoliš; kontaminacija zraka

Hrčak ID:

844

URI

https://hrcak.srce.hr/844

Datum izdavanja:

6.11.2000.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 3.133 *