Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Moderni uređaji za proizvodnju sterilnog konzumnog mlijeka

Josip Urban ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb


Puni tekst: srpski pdf 1.115 Kb

verzije

str. 73-78

preuzimanja: 391

citiraj

Puni tekst: hrvatski pdf 848 Kb

verzije

str. 73-78

preuzimanja: 434

citiraj


Sažetak

Za mog posljednjeg boravka u inozemstvu (god. 1954.) poduzeće (sada njemačko-holandijski koncern), kod kojeg sam prije radio više godina kod gradnje i opremanja novih mljekara u srednjoj i zapadnoj Evropi, pozvalo me, da izravno pogledam montirane moderne uređaje za proizvodnju sterilnog konzumnog mlijeka.

Ključne riječi

sterilno konzumno mlijeko; proizvodnja

Hrčak ID:

126371

URI

https://hrcak.srce.hr/126371

Datum izdavanja:

2.4.1956.

Podaci na drugim jezicima: srpski

Posjeta: 1.417 *