Pregledni rad
Esencijalni metali u biokemiji
S.K. Tandon
; Industrial Toxicology Research Centre, Lucknow, India
Sažetak
Opisane su temeljne biokemijske funkcije esencijalnih metala. Klasificirani su u dvije osnovne skupine: mobilni u ionizirajućem stanju i tranzicijski metali, koji su kovalentno vezani za bioligande. Od mobilnih esencijalnih metala posebno su istaknuti kalcij i magnezij. Opisana je uloga magnezija u procesu oksidativne fosforilacije te u sintezi nukleinskih kiselina i proteina. Manjak magnezija može dovesti do neuromuskularnih poremećenja. U drugoj skupini opisana je uloga kroma i to posebno trovaljanog i šesterovaljanog. Krom utiče na mnoge enzimske reakcije a stimulira i aktivnost renina. Krom igra značajnu ulogu u metabolizmu glukoze pod utjecajem inzulina, tako da se njegov manjak povezuje s poremećajem djelovanja inzulina. Mangan je esencijalan za rast i njegov se učinak ne može zamijeniti nekim drugim elementom. željezo se smatra najvažnijim esencijalnim metalom s raznolikim ulogama u biokompleksima. Kobalt se ističe svojom značajnom ulogom u građi vitamina B12. Nikal se veže za različite biološke strukture kao što su bjelančevine, nukleinske kiseline ili amino kiseline. Uloga mu se posebno ističe u transaminaciji te u strukturi i funkciji membrana. Bakar uz željezo ima značajnu ulogu u kataliziranju različitih reakcija posebice u metaboličkoj aktivnosti vezivnog tkiva. I cink je prisutan u mnogim enzimima, posebice u dehidrogenazama, aldolazama itd. I vanadij i molibden igraju značajnu ulogu u različitim katalitičkirn reakcijama. Premda su esencijalni metali u malenim dozama neophodni za normalno funkcioniranje organizma, njihova prevelika količina može dovesti do toksičnih učinaka.
Ključne riječi
Hrčak ID:
155289
URI
Datum izdavanja:
29.7.1986.
Posjeta: 2.129 *