Izvorni znanstveni članak
PROGRAM GOJIDBENE IZGRADNJE U GOVEDARSTVU HRVATSKE 1974.-1987. 2. Proizvodnja mlijeka i mliječne masti bikovskih majki simentalca u Hrvatskoj
Dubravko Viduč
; Centar za reprodukciju u stočarstvu Hrvatske, Republika Hrvatska
Ivo Karađole
; Veterinarski fakultet, Zavod za stočarstvo, Zagreb, Republika Hrvatska
Rudolf Šic
; Veterina medicine, Zagreb, Republika Hrvatska
Pero Božić
; Centar za reprodukciju u stočarstvu Hrvatske, Zagreb, Republika Hrvatska
Nikola Dasović
; Centar za reprodukciju u stočarstvu Hrvatske, Zagreb, Republika Hrvatska
Zvonimir Štefanac
; Centar za reprodukciju u stočarstvu Hrvatske, Zagreb, Republika Hrvatska
Sažetak
U Programu gojidbene izgradnje u govedarstvu Hrvatske (1973.) dana su jasna tumačenja postavljenih uzgojnih ciljeva za pojedine pasmine kao i postupci i metode uzgojno-selekcijskog rada primjenom kojih se ti ciljevi moraju postići. U "Programu" je težište stavljeno na potreban broj i kvalitetu bikovskih majki - matice za stvaranje nove generacije rasplodnih bikova. O njihovoj kvaliteti - genetičkim potencijalima, uvelike ovisi mogući napredak u pojedinim populacijama goveda. Imajući navedeno u vidu, istražili smo proizvodnju mlijeka i mliječne masti 167 bikovskih majki odabranih u razdoblju od 1974.do 1987. čiji su sinovi bili uključeni u stado rasplodnih bikova Središnjeg zavoda za razmnožavanje i uzgoj domaćih životinja. Utvrđene vrijednosti o količini mlijeka i mliječne masti u laktaciji prije odabira bile su ispod zadane količine u 31,6 %, a iznad u 68,4 % laktacija. Količina mliječne masti (kg) bila je ispod zadane količine u 54,7%, a iznad u 45,3% laktacija. Sadržaj mliječne
masti kretao se od 3,74 do 3,87 % i nije bio ni od kakva značenja za količinu mliječne masti izražene kilogramima. Proizvodnja mlijeka u prvoj laktaciji bila je od 2.351 do 6.301 kg, što govori da nisu
bili u potpunosti poštivani propisi o zadanoj količini mlijeka u prvoj laktaciji po"Uputstvima" za klase I i Ia. Manju proizvodnju od tražene za Ia klasu imalo je 36,72% a višu 63,27 %. Visina proizvodnje mlijeka prosječno u svim laktacijama bila je u 69,0% ispod tražene, a iznad u 31,0% laktacija. Visina proizvodnje mlijeka u najvišim laktacijama bila je u prosjeku 5.651 kg mlijeka, odnosno od 3.812 do 8.607 kg. Proizvodnja mlijeka istraživanih bikovskih majki u pojedinim laktacijama i u prosjeku tijekom iskorištavanja rasla je od početka do sredine, a potom se smanjivala do kraja promatranog razdoblja.
Ključne riječi
Hrčak ID:
162407
URI
Datum izdavanja:
22.5.1992.
Posjeta: 1.066 *