Stručni rad

Suvremena tehnika u berbi maslina

Stjepan Sito ; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zavod za mehanizaciju poljoprivrede
Frane Strlkić ; Institut za jadranske kulture i melioraciju krša
Nikola Bilandžija ; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zavod za mehanizaciju poljoprivrede
Goran Fabijanić ; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zavod za mehanizaciju poljoprivrede
Ani Bernobich Veronese
Jasmina Martinec
Martina Arar ; Sveučilište u Zagrebu Agronomski fakultet, Zavod za mehanizaciju poljoprivrede

Sažetak

Berba plodova maslina na području Istre i Dalmacije najvećim dijelom obavlja se ručno pomoću raznih pomagala (češljevi). Ovisno o namjeni plodova, veličini maslinika, sorti, uzgojnog oblika, starosti nasada, stanja tla, provode se različiti načini berbe. Najviše se koriste ručni tresači različite izvedbe (električni, pneumatski, motorni) koji povećavaju učinak berbe 30-50% u odnosu na klasičnu ručnu berbu. Jednostavnije traktorske izvedbe tresača protresaju grane ili deblo, plodovi padaju na plastične mreže, a opsužuje ga 7-8 radnika. Samokretni visokosofisticirani tresači maslina su namijenjeni prvenstveno u velikim nasadima. Učinak ovih tresača je 400-600 stabala za 8 sati, a opslužuje ih samo dva radnika. Cilj strojne berbe maslina je smanjiti troškove berbe koji kod ručne berbe mogu dosegnuti 50-60% od ukupnih troškova uzgoja maslina, a da se pritom sačuva kvaliteta ubranih plodova.

Ključne riječi

nasad maslina; ručna berba; strojna berba

Hrčak ID:

162742

URI

https://hrcak.srce.hr/162742

Datum izdavanja:

15.11.2013.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 4.359 *