Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.5513/JCEA01/17.3.1756

Znachimi harakteristiki na bulgarskiya manov med

Juliana ATANASSOVA ; Department of Botany, Faculty of Biology, University of Sofia “St. Kliment Ohridski”, Sofia, Bulgaria
Maria LAZAROVA ; Institute of Biodiversity and Ecosystem Research, Bulgarian Academy of Sciences, Sofia, Bulgaria
Lilyana YURUKOVA ; Institute of Biodiversity and Ecosystem Research, Bulgarian Academy of Sciences, Sofia, Bulgaria

Sažetak

Оtseneni sa tri osnovni fisiko-himichni parametri (vodno sadarzhanie, рН i elektroprovodimost), sadarzhanieto na 19 elementa (K, Ca, Mg, P, S, Al, As, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Mn, Na, Ni, Pb, Sr, V i Zn) i mikroskopskata harakteristika na 30 probi bulgarski manov med. Nai-razprostranenite elementi v meda sa К, Р, Са i Mg. Ustanovena e niska kontsentratsiya na toksichni elementi i tezhki metali. Elektroprovodimostta - edin ot nai-vazhnite parametri sa manov med, previshava 0.8 mS*cmˉ¹. Indeksat za manovi elementi v izsledvaniya manov med varira v shiroki granits i negovite stoinosti sa chesto pod 3.

Ključne riječi

Bulgarski manov med; fisiko-himichni poksateli; makro- i mikroelementi; manovi elementi

Hrčak ID:

167891

URI

https://hrcak.srce.hr/167891

Datum izdavanja:

5.9.2016.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.140 *